微生物污染包括有害微生物污染、病原微生物污染和微生物毒素污染三種類型。

有害微生物污染

因環(huán)境條件變化打破了正常的生態(tài)平衡體系,抑制一些微生物生長(zhǎng)而促進(jìn)另一些微生物旺長(zhǎng),形成了不同于正常微生物群落結(jié)構(gòu)的有害微生物群落,改變?cè)瓉?lái)的生態(tài)功能,造成了環(huán)境質(zhì)量的惡化,直接或間接地影響其他生物的生存。與另外兩種類型的微生物污染相比,這類微生物污染的毒性作用范圍更廣, 后果更為嚴(yán)重。有害微生物群落的物種構(gòu)成可能包括細(xì)菌、真菌、藻類、原生動(dòng)物等各種微生物,不僅包括了有害微生物種類,甚至包括了一些正常條件下的有益微生物種類。

從此可知,對(duì)于生態(tài)毒理學(xué)來(lái)說(shuō),凡是對(duì)生態(tài)系統(tǒng)有害的微生物及其群落均為有害微生物。因此,這類微生物群落的種群并不是確定的,而會(huì)隨環(huán)境條件的變化而改變。?

病原微生物

病原微生物是指可以通過(guò)一定的機(jī)制侵染動(dòng)物、植物及其他微生物,并使其生病或死亡的一類微生物。

人與動(dòng)物的病原微生物:引起人與動(dòng)物生病的病原微生物種類很多,有寄生蟲、真菌、細(xì)菌、病毒、阮病毒等。病原細(xì)菌的數(shù)量最大,引起的疾病最多,是人與動(dòng)物傳染性疾病的元兇之 一。病原細(xì)菌包括革蘭氏陰性和陽(yáng)性菌、支原體、衣原體、立克次氏體、螺旋體等,至少有110個(gè)屬的細(xì)菌會(huì)引發(fā)人和動(dòng)物的疾病。

迄今為止,已發(fā)現(xiàn)大約有100多種病毒與人類和動(dòng)物的疾病有關(guān)。由于病毒對(duì)抗生素不敏感而成為目前人與動(dòng)物最兇悍的殺手。這是一類只有核酸和蛋白質(zhì)組成的生命體,無(wú)獨(dú)立生存能力,行寄生生活。然而病毒的繁殖能力ji強(qiáng), 在很短時(shí)間內(nèi)就會(huì)在一個(gè)宿主細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生高達(dá)10萬(wàn)個(gè)之多的病毒,造成宿主細(xì)胞崩解和組織系統(tǒng)損傷。

一般認(rèn)為,人與動(dòng)物的病原真菌并不多,大約只有400多種。病原真菌對(duì)動(dòng)物的毒性作用并不太強(qiáng),但它們是最頑固的病原微生物,染病后很難治愈與gen除。根據(jù)發(fā)病部位將真菌病分為淺部和深部真菌病。真菌除直接引起細(xì)胞性感染外,更多的是分泌真菌毒素導(dǎo)致人與動(dòng)物生病。

寄生蟲病是嚴(yán)重影響人類和畜禽健康的另一大類傳染病。迄今為止,世界上仍有數(shù)以億計(jì)的人患有瘧疾病、血吸蟲病、淋巴絲蟲病,受這些寄生蟲威脅的人群更是高達(dá)患病人數(shù)的10倍以上。此外,全球感染鉤蟲、蛔蟲的病人數(shù)較上述寄生蟲病人更多,發(fā)病率更高。

植物病原微生物:植物病原微生物是又一類微生物污染物,它們會(huì)使農(nóng)作物、果樹、牧草以及森林發(fā)生大面積的傳染病,造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失和環(huán)境破壞。植物病原微生物包括真菌、細(xì)菌、放線菌、螺原體、類立克次氏體、類菌原體、病毒、類病毒等,其中真菌病原菌種類最多,對(duì)植物毒性作用最大。其次是病毒,已知的植物病毒有900多種,且推測(cè)這僅僅占到植物病毒種類的10%。而細(xì)菌主要侵染高等被子植物,每種糧食、蔬菜、果樹等作物上幾乎都會(huì)有·種或幾種細(xì)菌感染。

微生物的病原體:微生物也會(huì)被病原體感染而患病,甚至死亡。這些病原體就是病毒。細(xì)菌、真菌、藻類、原生動(dòng)物等具有細(xì)胞形態(tài)的微生物,都有相應(yīng)的病原病毒,細(xì)菌和放線菌的病毒又被稱為噬菌體。微生物的病毒也是僅由核酸與蛋白質(zhì)組成,其核酸或單鏈或雙鏈,或DNA或RNA。噬菌體的核酸大多數(shù)為DNA,少 數(shù)為RNA,而至今發(fā)現(xiàn)的真菌病毒都是dsRNA,藻類病毒則都是dsDNA。噬菌體的基本形態(tài)為蝌蚪形、球形和線形三種,而真核微生物的病毒呈球形,如蘑菇病毒,少數(shù)也有槍dan狀或磚形。

微生物毒素

微生物毒素是一類由微生物合成并釋放到寄主生物體內(nèi)或生態(tài)環(huán)境中殺傷其他生物的有毒物質(zhì)。根據(jù)這一定義,微生物毒素應(yīng)該包括殺傷人、動(dòng)物、植物和微生物的所有由微生物合成的有毒物質(zhì)。然而,根據(jù)傳統(tǒng),總是把殺傷微生物的這類有毒物質(zhì)從毒素中劃分出去,稱作抗菌素,僅將毒傷人和動(dòng)植物的微生物產(chǎn)物稱作微生物毒素。 各類微生物,包括病毒、細(xì)菌、真菌、藻類和原生動(dòng)物等,都會(huì)合成微生物毒素。微生物毒素種類繁多、結(jié)構(gòu)多樣、功能各異。目前已發(fā)現(xiàn)的細(xì)菌毒素有220 多種,真菌毒素不下200種。藻類和線蟲毒素多種。

此外,還發(fā)現(xiàn)病毒也可編碼微生物毒素。一般來(lái)說(shuō),細(xì)菌毒素大多為多肽和脂多糖類大分子化合物,而真菌毒素大多為一些小分子化合物。藻類與原生動(dòng)物的毒素則有多肽,也有小分子毒素依照毒素的細(xì)胞學(xué)特性,又可將它們分為內(nèi)毒素和外毒素。內(nèi)毒素是細(xì)胞壁的組成成分,只有當(dāng)細(xì)胞破裂或溶解時(shí)才可釋放出來(lái)。外毒素則是在細(xì)胞生長(zhǎng)期間從完整細(xì)胞中釋放出來(lái)的代謝產(chǎn)物。一般來(lái)說(shuō),外毒素有著比內(nèi)毒素更強(qiáng)的毒性。